スナップエンドウはアメリカ合衆国 アメリカから導入されたエンドウの品種。 さやが柔らかく、さやを食べることが出来る。肉料理のつけあわせ、サラダなどで食べられている。スナックエンドウと呼ばれることがあるが、スナップエンドウが正式な名称。