長芋です！！（写真は青森産）円柱状の芋を持つ。芋の粘りは少なく、きめも粗いが、生産は比較的容易。主な産地は青森・北海道・北信地方など。近年では、ヒゲ根や毛穴がほとんどなく、皮ごと調理可能なナガイモが品種登録されている。

中国では漢方薬として利用されるほど、消化促進作用が抜群で滋養強壮効果も高い。

また、食物繊維の一種で、ながいも独特のぬめり成分である『ムチン』は、細胞を活性化させる働きがあり、新陳代謝が促進されるとのこと。

１月２３日撮影

茨城産　長芋パック（真空パック）です！

最近は、長芋を一本まるまる買う消費者が少なくなっているため、２０ｃｍくらいの長さに切って真空パックにしたものもあります。

３月７日撮影

茨城県　旭村　長芋パック（真空パック）です！

棒状の物になります。

３月１０日撮影

海野青果　ながいも（真空パック）です！

３月２８日撮影

茨城県産　長芋（真空パック）です！

３月２９日撮影